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【compass-log】第2756号〜ビジネスで大切なことを教えてくれるコスパよく学びの多い焼肉屋〜


昨日、数年前からよく行く焼肉屋さんへ。

何がいいって、コスパが最高。どれだけ食べて飲んでも、いつもお会計のときに期待を凌駕してくれる。

牛肉は国産和牛のA5もしくはA4のみ使用。昨日は宮崎でした。

昨日もかなり並んでいたけれども、

ウェブで予約待ちをして順番近くになったらLINEが届く仕組みがあるので、時間も有効に使えた。

よく言われる、
V(価値)=Q(品質)/P(価格)
において、

圧倒的にP<Qの図式になっており、
Vが最大化されている。

そりゃ、開店から閉店まで行列が絶えませんよね。

お客様はQだけでもPだけでも意思決定はせず、いくらQが高くても、いくらPが低くてもそれら単体ではなく、

かならずQとPのバランスによってVを自ら計算して、納得行くと購入の意思決定がくだされる。

QとPのギャップをつくればVは大きくなっていく。そこにお客様は集まってくる。

そんなことを焼肉屋さんで教えて戴きました。

コスパのよく学びの多い焼肉屋。

●感想、フィードバック、コメント、話したいこと、聞きたいこと、叱咤、激励、批判、応援、クレームなどを戴けば幸いです。

このままコメントして戴いても、
メッセージで戴いても構いません。

よろしくお願いします^_^


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